Les déchets putrescibles regroupent l’ensemble des matières biodégradables, notamment les déchets alimentaires, les déchets verts et d’autres éléments d’origine organique. Leur bonne identification est essentielle pour un tri efficace et une valorisation optimale (compostage, méthanisation, etc.).

      Objectifs pédagogiques du module:

• Apprendre à classer les déchets putrescibles selon les sous-catégories officielles.
• Identifier des exemples spécifiques pour chaque catégorie.
• Développer des automatismes de reconnaissance visuelle et contextuelle.

       Les sous-catégories officielles des déchets putrescibles (selon le Guide MODECOM 2024)

       1. Les déchets alimentaires
Restes de repas (viande, pâtes, pain)
Produits non consommés (fruits, produits périmés)
Emballés ou non (si emballés = deux flux à séparer)

       2. Les déchets verts
Herbes, feuilles mortes
Branchages, tailles de haies
Terre (en petites quantités)

       3. Autres putrescibles
Litière pour animaux
Croquettes, os
Excréments
Peaux de lapin, petits cadavres d’animaux (à trier à part selon règlement local)

Compétences techniques et professionnelles attendues:

• Connaissance de base des filières de gestion des déchets
  Savoir différencier les grandes familles de déchets (organiques, recyclables, dangereux…)
• Avoir déjà été sensibilisé aux consignes de tri
• Capacité à reconnaître les déchets putrescibles
  (déchets alimentaires, déchets verts, déchets organiques spécifiques)
• Notions élémentaires en hygiène et sécurité
• Utilisation correcte des EPI (gants, masque, lunettes…)
• Compréhension des risques liés aux matières biologiques (odeurs, parasites, contamination croisée)
• Compétences comportementales (savoir-être)
• Rigueur et vigilance dans le tri
• Capacité d’observation et d’analyse visuelle rapide
• Respect des consignes et procédures
• Goût pour le travail en extérieur ou en milieu technique
• Ponctualité et esprit d’équipe

• Langue et communication
  Compréhension du français oral : niveau A2 minimum
  Lecture des consignes visuelles et des étiquetages
  Communication simple avec l’équipe et le responsable de tri
• Conditions physiques
  Aptitude au port de charges légères ou moyennes
  Capacité à travailler debout ou en mouvement
  Tolérance aux odeurs et à la manipulation de matières organiques
• Niveau d’études / expérience
  Aucune certification obligatoire, mais une première expérience dans le domaine des déchets, du nettoyage, de la logistique ou de l’environnement est un plus
  Formation complémentaire interne prévue à l’embauche (module caractérisation, sécurité, procédures de tri)